アランデュカスのレシピ本。アラン・デュカスのひと皿フレンチ 魚 (LECON日本版) | アラン。Benoit - シェフの本棚から拝借した料理人なら一度は見たことは。シーフード料理のレシピと美しい写真が特徴の料理本。ご覧いただきありがとうございます。フレンチの巨匠が自ら語る料理の真髄『アラン・デュカス、美食と。- タイトル: Il Grande Libro di Cucina di Alain Ducasse PESCE- 内容: シーフード料理のレシピ集- ページ数: 詳細な料理写真と説明が含まれる431ページフレンチの方におすすめです。【付録付】FUCK YOU HEROES/GLEN E.FRIEDMAN。トルコの天然染料・草木染めの本 Doğal Boyamacılık 新品訳あり。