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洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集 洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集 洋書の詳細情報

洋書 製菓レシピ本 ホテルザッハー オリジナルレシピ集 洋書。追伸っ。ホテルザッハーのオリジナル「ザッハトルテレシピっ。Amazon.co.jp: その他の西洋料理 - クッキング・レシピ: 本。オーストリアのウィーンの「ホテルザッハー」にて購入した「カフェザッハー」提供のスウィーツメニューのレシピ集です。書店流通がなくオーストリアのザッハー店舗のみで販売されていた本だったため、これを購入するためにウィーン本店のカフェに行きました。(そして胃がキューっととするお値段でした。あれはザッハートルテのチョコによる胸焼けではなかったはずです。)現在現地では名物の「ザッハトルテ」のみのピースを販売しているようで、入手の出来ない希少本です。ドボシュトルテ/カーデナルシュニッテン/クーゲルホフ/アップルシュトゥーデル/ウィーン風パンケーキなどなど、オーストリアの代表的な伝統菓子は網羅されています。また、アイスやソルベからカフェのドリンクメニューまで惜しみなく掲載され、全レシピ数は300です。「老舗がここまでオープンにしちゃっていいの??」という内容です。言語はオーストリア語なのでスマフォのテキスト翻訳機能を駆使していただく必要があるかと思います。日本の製菓本のようにレシピ毎に作り方の図解や写真は載っておらず分量と文面による手順説明になります。分量表記は本格レシピ本によくあるプロの仕込み本のような大量での表記ではなく、一般家庭で作る量を基準にしていると思われます(それでも海外仕様なので日本のレシピ本の1.5倍くらいの分量感に思われます)ザッハートルテを作ってみたところ、お味はまさにウィーンのカフェザッハーで食べたそれと完全に一致で大満足し、それ以来本棚に保管したままになっていました。カバーには少しのヤケと角に若干の痛みがありますが、カバーを外すと大変綺麗です。ザッハートルテのページしかちゃんと見ていないので状態としてはかなり良いと思います。ネコポスの箱に入りそうならウィーンで購入時に貰ったカフェザッハーのショッパーも緩衝材代わりに同梱いたします。冬のお菓子作りにいかがでしょうか?(製菓材料費やガスオーブン代の高騰が痛いですが…)言語:オーストリア語ページ数:310ページ。初版】スイーツレシピ本4冊(お菓子、ケーキ等) まとめ売り。空撮新ひろしま瀬戸内の海釣り 波止ガイドベスト100岡山・備後・しまなみ海道版。けなげ組 平本勝彦 本。Angel's cage るび様 画集 イラスト集。うみねこのなく頃に ビジュアルブック うみねこのなく頃に散 ビジュアルブック。(超)じんせーエンジョイ!たまごっちプラス育てる!遊ぶ!みんなのエンたま新聞。新品 とある科学の超電磁砲S オフィシャルビジュアルブック Blu-ray付き。初版❗柳川昌弘 見えない空手の使い方 & 武道的感性の高め方 武術 武道。アイドリッシュセブン 1st PHOTO BOOK 日和シリーズ 全12冊セット。長嶋茂雄 ドリーム・トレジャーズ・ブック 監修:長嶋茂雄 産経新聞出版。ボートレーサー試験完全攻略講座。趣味・スポーツ・実用 GHOST TAROT。The Book 繊細で美しい絵を満載した大人の図鑑。浅井健一 【宇宙の匂い】詩集・ダイアリー&ストリーズ 限定サコッシュ付き
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